La Colombe

Pascal et Nadège Bonamy sont heureux de vous accueillir dans leur restaurant afin de vous faire découvrir une cuisine aux saveurs méditerranéennes, composée de produits frais et de saison.

… entre terre et mer, à La Bayorre, aux portes de la ville de Hyères…

C’est en 1987, il y a 30 ans… déjà que Pascal et Nadège Bonamy ont ouvert le restaurant La Colombe à Hyères. A travers le temps et les modes, n’ayant de cesse d’embellir leur maison et d’éprouver leur savoir-faire, ils assument avec constance leurs valeurs : qualité, exigence et bien recevoir sont leurs maîtres mots. En cuisine, le chef défend avec passion une cuisine de saison, 100% faite- maison à partir de produits exclusivement frais, et propose une carte qui conjugue terroir provençal, saveurs méditerranéennes et créativité.

Le chef Pascal Bonamy détient le titre d’Etat de Maître Restaurateur, il est membre du Collège Culinaire de France. Le restaurant La Colombe est récompensé d’un Bib Gourmand au Guide Michelin.

Types de cuisine

  • Cuisine méditerranéenne
  • Propose des plats "fait maison"
  • Cuisine gastronomique
  • Cuisine Provençale
  • Cuisine traditionnelle française

Classement / Labels

  • Restaurant de qualité
  • Michelin
  • Bottin Gourmand
  • Champerard
  • Bib gourmand 2021
  • Gault Millau
  • 2 toques 2021

Tourisme Adapté

  • Accessible en fauteuil roulant avec aide
  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie

Langues parlées

  • Anglais
  • Français

Salle(s)

  • Équipements : Ecran, Wifi dans la salle, Climatisation
Nom

Capacité totale

Capacité en classe

Capacité en U

Capacité en cocktail

Capacité en banquet

Capacité en carré

Capacité en théâtre

Lumière naturelle

Petit Salon 22 - - 40 22 - 30 Non
Salle principale 50 - - - - - - Oui

Superficie / capacité

  • Nombre maximum de couverts : 50
  • Nombre de couverts en terrasse : 25
  • Nombre de salles réunion : 2

Confort / services

  • Parking privé
  • Parking
  • Restaurant
  • Toilettes
  • Terrasse
  • Jardin
  • Banquet
  • Plats à emporter/Plats cuisinés
  • Livraison à domicile
  • Restauration

Tarifs

A la carte : de 35 à 69 €
Menu adulte : de 35 à 69 €.

Moyens de paiement

  • American Express
  • Carte bancaire/crédit
  • Espèces

Ouverture

PériodesHoraires
Du 01 janv. au 31 déc. 2021Mercredi de 12h00 à 13h30 et de 19h30 à 21h30
Jeudi de 12h00 à 13h30 et de 19h30 à 21h30
Vendredi de 12h00 à 13h30 et de 19h30 à 21h30
Samedi de 19h30 à 21h30
Dimanche de 12h00 à 13h30

Mercredi, Jeudi, Vendredi : 19h30 à 21h30, 12h à 13h30 Samedi : 19h30 à 21h30 Dimanche : 12h à 13h30