Moulin de l’Esquirol
Dans le cadre préservé d’une bastide du XVII °s, vous découvrirez le métier d’oliveron en parcourant le verger, ainsi que les procédés d’extraction de l’huile d'olive. Une dégustation des différents produits, issus de la fabrication familiale est offerte.
La visite pédagogique est gratuite et sans réservation; elle peut se faire aux horaires d'ouverture de la boutique. Tous les tarifs de nos produits sont indiqués sur notre site internet à la rubrique "catalogue - les produits"
Au Moulin de l’Esquirol, exploitation familiale située au Pradet, petite commune côtière abritée de collines, un oliveron est heureux de vous accueillir pour vous faire découvrir son métier.
Dans le cadre préservé d’une bastide du XVII° siècle, alliant tradition et modernité, un verger de 3300 arbres alimente une chaine d’extraction continue, qui produit des huiles d'olive AOP Provence de grande qualité, et dont la traçabilité est totale.
Un parcours pédagogique (gratuit et sans réservation) vous permettra d’aller à la rencontre de l’olivier, arbre de paix chargé d’histoire. L'oliveraie est constituée d’un verger planté en 2002 et d’arbres tricentenaires, parmi lesquels une cinquantaine de poules gambadent librement pour donner de bons œufs frais en vente à la boutique.
Les différentes variétés, la culture de l’arbre et les soins à lui apporter au rythme des saisons, et dans le respect de l’environnement y seront abordés; puis au travers d'un film court, vous découvrirez l’atelier, après lequel récolte et transformation auront livré tous leurs secrets...
La dégustation gratuite des produits, issus exclusivement des olives de notre verger, vous permet de comparer des huiles très différentes, suivant les variétés et leur maturité au moment de la récolte; mais aussi des pâtes d’olive et olives de table.
Si le cœur vous en dit, vous pourrez prolonger ce moment privilégié par une promenade en toute liberté entre les arbres, et passer à la boutique pour ramener un peu de soleil chez vous. Nous produisons également des confitures élaborées avec nos fruits et un minimum de sucre. Un verger de 150 figuiers classé en AOP Figues Violettes de Solliès est venu compléter notre exploitation, ainsi que quelques agrumes, abricotiers, et quelques plans de gingérines (pastèque provençale).
Le domaine vous propose également d'autres produits régionaux de producteurs: miels, savons, biscuits, vins, terrines etc. mais aussi des fromages AOP de chèvre, brebis, vache, et du beurre, issus non pas de production locale mais de producteurs et coopératives.
Ouvert toute l'année du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h30 à 19h
Fermé le dimanche
Dispositions spéciales COVID 19 :
Étant producteur/commerce de première nécessité, même en confinement, la boutique est ouverte aux horaires habituels, tous les jours, sauf restriction gouvernementale particulière (par ex. couvre feu). Merci de respecter les consignes de protection en vigueur. Tous les produits en vente tout au long de l'année sont répertoriés sur le site Internet, à la rubrique produits - catalogue. Au plaisir de vous recevoir!
Produits
- AOC
- Statut de l'exploitant : Producteur
- Huiles, épices et condiments
- Produits apicoles
- Bière
- Biscuits et confiseries
- Fruits et produits dérivés
- Fromages et produits laitiers
- Vins
- Volailles et oeufs
- Huile
Tourisme Adapté
- Accessible en fauteuil roulant avec aide
Langues parlées
- Italien
- Anglais
- Français
Visites
Langues de la visite
- Français
Langues des panneaux d'informations
- Français
Langues documentation
- Français
Individuelle
- Durée visite individuelle : 120 minutes (en moyenne)
- Visites individuelles libres sur demande
- Visites individuelles guidées sur demande
Groupes
- Durée visite : 120 minutes (en moyenne)
- Visites groupes guidées sur demande
- Visites groupes guidées obligatoire
Salle(s)
- Équipements : Piste de danse, Tables, Climatisation, Chaises
Nom |
Capacité totale |
Capacité en classe |
Capacité en U |
Capacité en cocktail |
Capacité en banquet |
Capacité en carré |
Capacité en théâtre |
Lumière naturelle |
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Salle de réception du Moulin de l'Esquirol | 50 | - | - | - | - | - | - | Oui |
Salle de réception du Moulin de l'Esquirol : Vous recherchez un endroit champêtre et lumineux où célébrer votre union ? Ne cherchez plus et préparez-vous pour une immersion en plein coeur d'une oliveraie de douze hectares située dans Le Var, à l'abri des regards. Le domaine du Moulin de l'Esquirol est votre endroit si vous désirez une cérémonie intime. Il vous apportera tout le confort et la simplicité dont vous aurez besoin ce jour-là. Espaces et capacités La salle de réception, adaptée aux personnes à mobilité réduite, mesure 85 m² et peut accueillir jusqu'à 50 personnes assises en intérieur. Une terrasse de 100 m2 abritée par une pergola (ainsi que des baches transparentes amovibles en cas de mauvais temps) permet d'augmenter cette capacité. Vous pourrez également jouir du jardin si vous désirez une cérémonie laïque en plein air. Prestations Le moulin de l'Esquirol vous propose sa salle pour votre réception, votre cocktail, brunch, votre apéritif ou encore votre vin d'honneur. Quand aux autres prestataires à savoir le traiteur, la décoration ou encore l'animation, c'est à vous futurs mariés de choisir ceux qui participeront à votre mariage. Autres services Le moulin de l'Esquirol, connu pour sa production d'huile d'olive ou ses délicieuses confitures maison, pourra également vous proposer des présents personnalisables pour remercier vos invités.
Activitès culturelles
- Découverte
- Produits régionaux
- Agriculture
Superficie / capacité
- Nombre de salles réunion : 1
Confort / services
- Parking moto/scooter
- Parking privé
- Parking
- Parking gratuit
- Parking à vélo
- Animaux acceptés
- Visites pédagogiques
- Vente à la propriété
- Location de salles
- Boutique
- Visites gratuites
- Visites guidées
- Boutique en ligne
- Retrait à la ferme
Tarifs
Accès libre. La visite pédagogique est gratuite et sans réservation; elle peut se faire aux horaires d'ouverture de la boutique. Tous les tarifs de nos produits sont indiqués sur notre site internet à la rubrique "catalogue - les produits".Moyens de paiement
- Chèque
- Carte bancaire/crédit
- Espèces
- Paiement sans contact
- Virement
Ouverture
Périodes | Horaires |
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Du 01 janv. au 06 janv. 2025 | Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi |
9h 12h 14h30 19h