Escargots la dominette

L'élevage d'escargots de la Dominette est situé en zone rurale entre les Maures et les Iles d'Or., sur la commune du Pradet, dans le Var.
Un territoire où l'héliciculteur côtoie l'horticulteur, l'apiculteur, le viticulteur, le safranier et bien d'autres...tout pour le plaisir des sens !
L'Héliciculture est l'élevage d'escargots comestibles dont seule l'espèce Hélix Aspersa ( gros gris et petit gris) peut être élevée de façon rentable. Il se pratiquetotalement en extérieur, en parcs.
Dans notre région, l'élevage commence en avril pour se terminer en octobre ou le travail de transformation commence afin de vous prposer le meilleur de l'escargot !
je vous invite donc à me rencontrer de Juin à septembre pour une visite guidée à la découverte d'un élevage hors du commun !

COVID 19
Vente directe le matin sur l’exploitation de 8h30 à 12h du mardi au samedi.(fermeture annuelle Janvier)
Livraison à domicile les après-midis => la livraison est offerte sur la commune du Pradet.
Également présent sur ce site : http://marchedesproducteurs.e-monsite.com

Produits

• Statut de l'exploitant : Producteur
• Escargots

Classement / Labels

• Découverte des terroirs

Tourisme Adapté

• Accessible en fauteuil roulant avec aide

Langues parlées

• Français