Domaine Solignac

La vinification est assurée au Domaine. Les vendanges sont manuelles. Le raisin est cueilli à juste maturité et pressé immédiatement ou refroidi en chambre froide pour obtenir un vin ne dépassant pas 12,5°, avec très peu de sulfite ajouté.
Sous la marque Domaine SOLIGNAC, notre vin se décline en trois gammes et dans les trois couleurs, blanc, rouge et rosé :
- ECCE VINUM ou les premières notes fleuries du millésime
- IN VINO VERITAS aromatique et charnu
- IN FINE qui associe l’art et le vin avec une étiquette signée VIRGILIEN, Artiste Toulonnais.

Sous la marque V’ART OLIVE, notre Domaine vous propose également une huile vierge extra AOP HUILE D’OLIVE DE PROVENCE BIO, issue de la culture biologique des trois variétés locales BOUTEILLAN, AGLANDAU et CAYON.

Labels : BIO - HVE - VIGNERON INDEPENDANT - Refuge LPO - Adhérent AGRIBIOVAR

Produits

• AOC
• AOP : AOP Huile d'olive de Provence, IGP Var, AOP Figue de Solliès
• Statut de l'exploitant : Caveau de dégustation, Producteur Bio
• Vins
• Huile
• Huiles, épices et condiments

Classement / Labels

Langues parlées

• Allemand
• Anglais
• Espagnol
• Français
• Russe