L'histoire du sel
Salin des Pesquiers

à partir de 9^€ /pers.

L’étang des Pesquiers s’étend sur près de 550 hectares. Aménagés en marais salants sur plus de la moitié de sa superficie, les Salins d’Hyères, exploités par la Compagnie des Salins du Midi, produisaient jusqu’à 30 000 tonnes de sel par an jusqu’en 1995. Reconnus comme faisant partie des espaces naturels les plus remarquables du littoral varois, les Salins d’Hyères sont des espaces naturels et fragiles qui offrent une halte aux oiseaux migrateurs et un abri aux sédentaires. C’est cette activité, la récolte du sel, que vous propose de découvrir notre guide. Elle vous conte le métier de sauniers, ses traditions et ses légendes. Une visite commentée que vous pouvez faire en famille. Les enfants vont adorer déambuler dans le salin à la recherche d’oiseaux, de plantes rares et d’autres curiosités.

La Salicorne, une plante comestible bien connue dans les marais.

Dates 2019

Juillet ⏩ 23 – 30
Août ⏩ 6 – 13 – 20 – 27
Septembre (10h) ⏩ 5 – 19
Octobre ⏩ 24 – 31

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